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分類:

  • [行業新聞] 關於調整行政事業單位工作餐等開支標準的通知

      市屬各行政事業單位、各區縣財政局:  近幾年,隨著市場經濟的深入發展,現行的有關開支標準已不適應變化了的實際情況,經市政府同意,現對我市行政事業單位工作餐等開支標準調整如下:  一、工作餐標準  1、本市各級黨政機關、事業單位、人民團體
    發布時間:2020-10-12   點擊次數:9

  • [行業新聞] 工作餐標準多少錢

    八項規定的全文如下,其沒有具體規定工作餐標準是什麽。(1)要改進調查研究,到基層調研要深入了解真實情況,總結經驗、研究問題、解決困難、指導工作,向群眾學習、向實踐學習,多同群眾座談,多同幹部談心,多商量討論,多解剖典型,多到困難
    發布時間:2020-10-12   點擊次數:7

  • [技術知識] 食堂承包中的養胃小食譜

    食堂承包中的養胃食譜、黨參黃芪燉雞湯:【主料】母雞1隻,黨參50克,黃芪50克【輔料】紅棗10克,薑片【調料】料酒,精鹽,味精(1)母雞洗淨,紅棗去核洗淨,再把黨參、黃芪用清水洗淨,切成一段一段。(2)將雞放入燉盅內,加適量水,
    發布時間:2020-07-13   點擊次數:5

  • [技術知識] 常見的一些相克的食物

    常見相克食物專家表示,在我國東漢時代的大醫學家張仲景的《金匱要略》一書中,提到有48對食物不能放在一起吃。而所謂食物相克,其實是由於混食兩種或兩種以上性狀相畏、相反的食物所產生
    發布時間:2020-07-14   點擊次數:5

  • [技術知識] 團體餐服務有哪些特點?

    團體餐服務很多,那麽企業團體訂餐都有哪些特點,餐飲管理有限公司為大家介紹一下。發達地區成功經驗表明,大型工業企業、商業機構、其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等,已成為餐飲業的重要組成部分。
    發布時間:2020-09-02   點擊次數:8

  • [技術知識] 遇到難吃的員工餐該怎麽辦

      員工餐就是員工們吃的工作餐。但是不是所有的工作餐都是美味可口的。如果你吃的工作餐非常難吃,難以下咽怎麽辦呢?今天和百味為你介紹遇到難吃的員工餐該怎麽辦。  員工餐  顧名思義,員工餐就是公司為員工準備的餐飲。一般來說,根據公司的運營情況
    發布時間:2020-08-19   點擊次數:6

  • [技術知識] 團餐配送和傳統配送的區別在哪裏

     團餐這種就餐方式來自國外,是一種具有工作餐性質的餐飲服務。有的團餐是到指定地點就餐,有的選擇配送服務。今天和百味為你介紹團餐配送和傳統配送的區別在哪裏。  什麽是團餐配送  團餐,日本叫團膳
    發布時間:2020-08-19   點擊次數:5

  • [技術知識] 您知道合理的工作餐是什麽樣的嗎?

    民以食為天,日常工作中總是會有工作餐,不管是自己自帶的便當還是公司食堂,亦或是公司統一訂餐。您知道合理的工作餐是什麽樣的嗎?下麵就讓小編為您介紹一下吧。合理的工作餐應該要做到這點。葷菜以魚蝦、雞鴨為先,其次選擇豬牛羊肉,這樣可
    發布時間:2020-09-02   點擊次數:7

  • [技術知識] 南通食堂承包如何控製浪費和消毒管理製度方法?

    食堂承包管理中如何控製浪費和食堂衛生消毒管理製度方法?南通食堂承包告訴你如何控製浪費和消毒管理製度方法:一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作;二、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常並及時做好記錄;三、半月進行化霜、清洗、消毒一次
    發布時間:2020-05-07   點擊次數:8

  • [行業新聞] 南通工作餐告訴您湯泡飯有什麽危害?

    湯泡飯有什麽危害?今天南通工作餐來給您解答一下湯泡飯的危害。食欲不好時,很多人就喜歡用醬油泡飯、菜湯泡飯、茶泡飯。他們會覺得湯泡過的飯,更軟了,也更容易下咽了。但是你沒聽過“湯泡飯,嚼不爛”的俗語麽?其實,這句話主要是告訴大家,湯泡飯並不如
    發布時間:2020-05-07   點擊次數:4

  • [行業新聞] 食堂承包的優勢

    一、食堂承包降低成本由於專業的食堂承包公司擁有著自己的無公害種植基地和養殖農場,他們能以更低的價格采購到需要的食材。這比企業自己采購食材要節省得多,還能保證健康無公害。而且因為是食堂承包公司來為員工發工資,節省了企業需要為員工辦理的種種福利
    發布時間:2020-03-05   點擊次數:7

  • [行業新聞] 食堂承包有哪些注意事項

    1、考察是否具備工廠食堂承包經驗  工廠食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工廠食堂承包經驗,不能選擇那些沒有經驗能力且隻注重經營利潤的承包商。一個好的食堂承包公司必須具備對經營成本有很好的掌握能力,從而為客戶帶來好的服務。
    發布時間:2020-03-05   點擊次數:8

  • [行業新聞] 企業食堂承包的選擇

    人們常常在說,病從口入,實際上,就是因為有越來越多的企業內理層員工也了解到,員工的健康,員工的飲食安全,將會直接影響和決定員工在企業內部工作時間的長短,所以才紛紛的選擇找食堂承包企業合作,為員工打造更加高品質的美味,為員工帶來舌尖上的安全。
    發布時間:2020-02-10   點擊次數:15

  • [行業新聞] 餐飲業的微利時代

    2012年上半年,餐飲業增速出現下滑的態勢比較明顯,中國烹飪協會發布的《2012年上半年餐飲行業形勢分析》顯示,2012年上半年,我國餐飲業增速比2011年同期回落3個百分點,創下除2003年因“非典”因素外新世紀以來的最低值。  到了20
    發布時間:2019-07-13   點擊次數:54

  • [行業新聞] 飲食是大多數人的社交活動

    在中國,和諧是生活中幾乎每個方麵的重要特征。這體現在中國菜中,幾乎所有的味道(鹹味,辛辣味,酸味,甜味和苦味)都以均衡的方式使用,創造出美味佳肴,搭配得很好。從曆史上看,中國人有華麗的風格,可以在他們的建築和服裝,以及他們的食物中看到。他們
    發布時間:2019-07-10   點擊次數:39

  • [行業新聞] 南通食堂承包的優勢

    幫助學校食堂更有利可圖的工作而聞名。雖然在內部運營和管理學校食堂有很多好處,但這個選項不時是學校的選擇。外包餐飲的較大優勢在於,它可以讓您的公司專注於他們的核心業務,同時將您的員工的營養需求委托給相關人員。1、餐飲服務提供商了解較新的食品趨
    發布時間:2019-07-04   點擊次數:28

  • [行業新聞] 五招把工作午餐變成減肥餐

    選擇工作餐吃工作餐時要有意識地選擇食物的種類,可以起到營養平衡的作用。比如,主食一定不能缺少,最好多吃點米、麵,其中的碳水化合物釋放能量緩慢,能夠長時間地維持體力。坐在辦公室裏的人則應多吃粗糧。選擇蔬菜,她如果有條件應盡量吃現炒的,或者在工
    發布時間:2019-07-02   點擊次數:34

  • [行業新聞] 大數據解讀餐飲

    6月27日,美團點評《中國餐飲報告2019》解讀會廣州站暨大眾點評年度五星商戶頒獎盛典在廣州舉行。《中國餐飲報告2019》顯示,粵菜占據超40%的平台流量,而火鍋成為線上消費訂單量增長最快的品類。根據美團點評收錄門店數統計,截至2019年4
    發布時間:2019-06-29   點擊次數:16

  • [行業新聞] 營養工作餐如何搭配更好

    主食建議選擇白米飯,它可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。不可漠視主食。之所以稱之為"主食",原因就在於其在飲食中有非常首要的地位。對於60公斤的男士,要維持工作中茂盛的精力,午餐要吃到半斤米飯,或者一個半饅頭。
    發布時間:2019-06-28   點擊次數:25

  • [行業新聞] 工作餐營養搭配需注意的十四點

    合理的工作餐應該要做到這點。葷菜以魚蝦、雞鴨為先,其次選擇豬牛羊肉,這樣可以減少脂肪的攝入;素菜要保證綠葉新鮮蔬菜的補充,顏色越綠,所含維生素越豐富,小青菜、油麥菜、空心菜都是價廉的選擇;紅綠兼備就是除綠色蔬菜之外,還可以隔三差五吃一些紅色
    發布時間:2019-06-25   點擊次數:10

  • [行業新聞] 食堂承包專業化管理

    食堂的實踐管理,在具備了更專業規範的標準中,又必須要在菜品與菜色上有專業的保證,這樣才能確保食堂的內部定位與管理服務功能的高效專業。食堂承包成為非常主要的管理服務方式,在形成了自身特色的同時,以專業優品的定位基礎,打造了更時尚的專業服務的保
    發布時間:2019-06-21   點擊次數:13

  • [行業新聞] 餐飲業確定基本的進貨方式

    一般中小餐館的采購人員,在為企業購買食品原料和其他物品時,根據原料的性質不同,使用上急緩程度不同,因而采用的購進方法也多種多樣。有時在采購過程中,也常常會遇到購貨地點較遠,交通工具不便以及臨時突發事情的出現,都會給采購人員造成困難。這就需要
    發布時間:2019-06-19   點擊次數:10

  • [技術知識] 餐廳概念是定義餐廳的整體理念

    餐廳概念是定義餐廳的整體理念食堂承包商表示餐廳概念是定義餐廳的整體理念或主題。概念包括您的菜單設計,服務風格,餐廳裝飾,當然還有食物風格。許多餐館都是根據廚師的個人經曆或興趣構思的。傳統,當地食材,傳統或家庭都是餐廳概念的常見來源。但是,概
    發布時間:2019-06-12   點擊次數:12

  • [行業新聞] 如何做好南通食堂的承包?以及食堂的承包方式

    如何做好南通食堂的承包?以及食堂的承包方式。首先,南通食堂承包要有專業管理的方法管理要靠人才,企業要不斷吸引人才,吸引其他公司的先進經驗,學習自己的長處,不斷提高自己的管理水平。第二,食堂承包公司需要提高服務質量南通食堂合同是一家人員密集的
    發布時間:2019-03-27   點擊次數:12

  • [技術知識] 談食堂衛生管理需要注意的四個方麵

    南通食堂托管和您談談食堂衛生管理需要注意的四個方麵在現今社會,不少企業的食堂都承包進來,由承包的公司擔任經營治理.然而,企業對於食堂的承包公司請求十分高,特別是在衛生方麵就更是請求嚴厲.那末在治理食堂衛生的時分究
    發布時間:2020-02-13   點擊次數:33

  • [技術知識] 南通食堂承包公司告訴您小白菜營養價值遠高於大白菜

    南通食堂承包公司告訴您小白菜營養價值遠高於大白菜南通食堂托管常吃的小白菜都有什麽營養,有什麽養生療效?你是否想過,如果沒有想過也不要緊,如果有興趣了解。就看下麵南通團膳公司小編給大家講解小白菜營養成,及小白菜的養療偏方詳解。小白菜又叫青菜、
    發布時間:2019-03-15   點擊次數:8

  • [技術知識] 食堂承包公司運作有哪些注意要點

    食堂承包公司運作有哪些注意要點雖然說這兩年有越來越多企事業單位食堂、學校會將食堂承包給第三方公司,於是食堂承包這個行業的整體發展速度越來越快,各個城市都有不少南通食堂托管公司存在,但是根據南通工作餐小編了解,因為企業數量較多,所以行業競爭力
    發布時間:2019-03-14   點擊次數:25

  • [技術知識] 南通工作餐中魚肉突出的營養優勢

    凍魚保鮮保營養嗎?最近關於活魚的事兒備受關注,而當活魚玩失蹤的時候,內心感到最忐忑的恐怕應該是——冷凍魚。冰鮮魚是采取加冰降溫的方式,讓魚在死後的僵硬期延長,相當於讓魚體細胞的生理狀態“定格”在死亡的瞬間。所以冰鮮魚的口感和味道跟活魚比較相
    發布時間:2020-03-27   點擊次數:48

  • [技術知識] 南通工作餐中的醋療非萬能,日常用醋6大誤區

    南通工作餐中的醋療非萬能,日常用醋6大誤區“醋療”之說“風聲鵲起”,以醋為主的食療方子不少,有的號稱能包治百病,有的說一吃就靈,各種與醋有關的保健產品也充斥市場。小小的醋,真有如此神奇的作用嗎?醋療不是萬能南通工作餐中醋作為傳統的發酵食品,
    發布時間:2019-03-07   點擊次數:10

  • [行業新聞] 民以食為天,食堂承包需要注意以下方麵

    民以食為天,食堂承包需要注意以下方麵民以食為天,一日三餐乃人生大事,豈能馬虎?對於學生和一些上班族來說,食堂就像自家廚房一樣,每天準時供出一日三餐。但是對於食堂,當大家麵對著琳琅滿目的菜品時,你對於這些食材、加工等問題的了解又有多少呢?春春
    發布時間:2019-03-05   點擊次數:17

  • [技術知識] 食堂承包服務商要如何加強對食堂員工的管理

    食堂承包服務商要如何加強對食堂員工的管理  南通喵咪社区app官网网页入口餐飲有限公司為切實做好公司員工食堂各項工作,保證員工食堂內各項工作有章可循,維護南通食堂托管運作的正常秩序,保障廣大員工的切身利益,特製定食堂工作人員管理製度,以規範公司員工食堂各項工作
    發布時間:2019-02-27   點擊次數:24

  • [技術知識] 南通工作餐中網傳牛奶致癌是真是假?

    南通工作餐中網傳牛奶致癌是真是假?微信朋友圈被一篇題為《牛奶將人類送入癌症的墳墓》的文章給刷屏了。讓人心好累呀,前段時間謠言剛折騰完酸奶,又來折騰牛奶了。牛奶裏的IGF-1致癌嗎牛奶致癌的說法一直廣為流傳,其中一個說法就是,牛奶中的IGF-
    發布時間:2019-02-20   點擊次數:8

  • [技術知識] 南通食堂承包中的食堂質保流程

    南通食堂承包中的食堂質保流程南通工作餐中完善的食堂質保流程能提高食堂承包的專業度和管理效益,也能達到有效控製食堂成本的效果。旺記飲食定製的食堂質保流程大致歸為五道工序,在不影響食堂成本上來提高員工對飯堂的滿意度,保障了菜品的質量及就餐人員的
    發布時間:2019-02-18   點擊次數:11

  • [技術知識] 餐飲服務人員微笑標準?

    南通食堂托管給您建議餐飲服務人員微笑標準?一、麵部表情標準:1、麵部表情和藹可親,伴隨微笑自然地露出6-8顆牙齒,嘴角微微上翹;微笑注重“微”字,笑的幅度不宜過大。這也是不成文的“工業化標準”,必須在營業員和顧客麵對麵3米左右“能見度”內
    發布時間:2019-01-15   點擊次數:8

  • [行業新聞] 南通食堂承包小編提醒您:這5類食物不甜但糖分高

    南通工作餐小編提醒您:這5類食物不甜但糖分高 糖尿病人不宜吃糖分高的食物,這幾乎是每個成年人都知道的常識。但是很多人不知道,有些吃起來不甜的食物,卻是“含糖大戶”,如魚香肉絲、麵包等。下麵,喵咪社区app官网网页入口就來看看有哪些糖分高
    發布時間:2019-01-15   點擊次數:12

  • [行業新聞] 吃肉不妨加些蒜

    為什麽民間會有“吃肉不吃蒜,營養減一半”的說法呢?這句話有沒有科學依據呢?吃肉加蒜真的可以幫喵咪社区下载攝取到更多有利身體健康的營養嗎?既然大家有這麽多疑問,不如南通工作餐小編今天就一起聽聽食堂承包專家是怎麽和喵咪社区app官网下载解釋的吧。吃肉為何一定要配大蒜有一
    發布時間:2019-01-15   點擊次數:16

  • [行業新聞] 食堂托管團膳企業應該如何麵對激烈競爭的局麵

      如今的團膳企業如雨後春筍般地出現,餐飲市場競爭非常激烈,承包食堂、食堂托管已不是好的選擇,作為團膳南通食堂托管企業的經營者要怎樣麵對現在這樣的局麵。  一、如何給餐廳定位  目前許多餐廳經營者一味地強調如何給餐廳定位,如團膳企業學校食堂
    發布時間:2019-01-15   點擊次數:18

  • [行業新聞] 食堂承包及托管模式及承包的優勢分析

      經營領域  (1)學校食堂承包  (2)企業食堂管理  (3)司法係統食堂管理  (4)酒店餐飲業  (5)醫院飯堂承包  (6)機關食堂承包 南通食堂承包優勢  選擇優異的食堂承包商和專業的飲食管理團隊,具有如下優勢:  優勢一:專
    發布時間:2019-01-15   點擊次數:11

  • [技術知識] 食堂承包成本控製方麵的具體攻略

    之前喵咪社区app官网网页入口也有講到過食堂承包管理的內容,今天喵咪社区下载來說一下“南通工作餐公司關於食堂承包成本問題的分析”,那麽接著上麵的成本分析來說一下“食堂承包成本控製的具體攻略”。  既然之前喵咪社区官网也說到了食堂承包成本可
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:10

  • [公司新聞] 加強企業食堂安全監管 保障全場員工飲食安全

      為進一步加強對轄區內企業食堂食品安全監管,防範和控製食品安全事故的發生,近日,南通食堂承包負責人介紹說:我場安全領導小組人員對轄區內企業食堂進行檢查。此次主要針對從業人員健康證明持證情況,餐飲服務許可情況,製度及人員管理情況,場所衛生和
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:23

  • [行業新聞] 承包食堂是如何做到多樣化和合理化搭配

    員工就餐食堂需求為泛濫的員工供給進餐食物,然而存在眾口難調的景象,由於員工來自分歧地域、分歧民族,有著不盡相反的生存以及進食習氣,每一個人的口胃都不相反.因而作為業餘的食堂承包公司,就應當在食堂進餐食物的正當化以
    發布時間:2016-08-04   點擊次數:18

  • [公司新聞] 食堂洗碗間衛生管理製度

     南通喵咪社区官网餐飲有限公司專一食堂承包以來,十分注重食堂衛生治理,確保各個關鍵失常有序的經營嗎,為了確保食堂衛生任務,南通食堂承包小編針對洗碗間特地指定一下任務軌製:  洗碗間衛生崗亭責任製  1、餐飲具必需有專人擔任
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:13

  • [行業新聞] 食堂承包最重要的是什麽

    食堂承包重要的是什麽呢?這個問題,相信無論是消費者還是食堂承包人的回答都會涉及這兩個方麵,哪兩個方麵呢?在南通食堂承包小編看來就是服務和衛生。民以食為天,可見食物對人們的重要性,過去人們吃飯是為了果腹,現在人們到餐廳就餐除了為了
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:56

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